Koleksi RESEP PEPES IKAN LELE- resepdonatkentang2 - Hallo sahabat Penggemar Donat Kentang, Pada sharing Resep Masakan kali ini yang berjudul Koleksi RESEP PEPES IKAN LELE- resepdonatkentang2, saya telah menyediakan resep lengkap dengan panduan membuat donat dari awal sampai akhir. Mudah-mudahan resep yang saya tulis ini dapat anda pahami. Baiklah, ini dia resepnya.

Jenis Makanan : Koleksi RESEP PEPES IKAN LELE- resepdonatkentang2
Nama Resep : Koleksi RESEP PEPES IKAN LELE- resepdonatkentang2

Koleksi RESEP PEPES IKAN LELE- resepdonatkentang2

Artikel ANEKA IKAN SEAFOOD,

RESEP PEPES LELE

Masakan ikan lele dipepes juga bisa menjadi variasi olahan dalam menu hidangan sehari-hari. Bumbu dan rempah yang meresap pada daging ikan yang gurih dapat memberikan sajian dengan cita rasa yang istimewa. Cara membuatnya cukup mudah dan sederhana serta bisa mengikuti petunjuk resep di bawah ini.

Bahan dan bumbu :

• 500 gram ikan lele
• 1 buah jeruk nipis diperas
• 1 ikat kemangi, siangi
• 2 buah belimbing wuluh diiris kecil
• 2 batang serai dipotong serong
• 6 butir bawang merah diiris tipis
• 3 buah cabe merah besar diiris serong
• 1 liter air
• daun pisang untuk membungkus

Haluskan :

• 5 butir kemiri
• 2 jari telunjuk kunyit
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt pala
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdm garam

CARA MEMBUAT PEPES IKAN LELE :

1. Buang kotoran ikan bagian dalam dan cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Campur dan aduk rata bumbu yang dihaluskan dengan bawang merah, serai, cabe merah, belimbing wuluh dan daun kemangi. Masukkan minyak kelapa, aduk rata lagi kemudian lumuri secara merata pada ikan.
3. Bungkus rapih ikan berbumbu dengan daun pisang lalu ikat atau semat dengan lidi, rebus dalam wajan dengan 1 liter air.
4. Setelah air rebusan habis atau kering, tuang sekitar 4 sdm minyak kelapa di sekeliling wajan agar tidak gosong, abaikan saja apabila menggunakan wajan anti lengket. Setelah benar-benar kering, matikan api lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Demikianlah Artikel Koleksi RESEP PEPES IKAN LELE- resepdonatkentang2

Sekian Resep Masakan Koleksi RESEP PEPES IKAN LELE- resepdonatkentang2, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. Baiklah, sekian postingan Resep Masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Koleksi RESEP PEPES IKAN LELE- resepdonatkentang2 dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepdonatkentang2.blogspot.com/2015/05/koleksi-resep-pepes-ikan-lele.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tag : ANEKA IKAN SEAFOOD,

Tweet